Hézköznapok története

A századforduló a magyar konyha fénykoraként él a köztudatban, nem is alaptalanul. Az agrárországban az élelmiszer olcsó volt, a szállítás és az élelmiszeripar forradalmi fejlődésének köszönhetően a választék kibővült, az ellátás pedig függetlenedett az időjárás…

Szerző: Fónagy Zoltán  2014.03.02. 11:05 22 komment

Címkék: táplálkozás piac étel kenyér kereskedelem szegénység hús étkezés élelmiszer vásárcsarnok középosztály dualizmus polgárosodás Budapest társadalmi presztízs

A modern nagyvárosi élet jelenségeivel a reformkorban kezdett ismerkedni a pest-budai polgár. A korszak nemcsak az életet könnyebbé és kellemesebbé tevő civilizációs vívmányokat hozta magával. A klasszicista paloták falára rávetültek a nagyváros árnyképei is:  az új…

Szerző: Fónagy Zoltán  2014.01.19. 08:53 4 komment

Címkék: bűnözés börtön piac rendőr vásár büntetés életkép szegénység közbiztonság reformkor nyomor Budapest Pest Nagy Ignác

"Nincs olyan víg vásár egy is a világon, mint a karácsoni vásár. Ennek a vígsága egészen másnemű, zajtalanabb, szelídebb, családiasabb, majdnem azt mondom: szentebb. Itt muzsikaszó nincs, pecsenyés-sátor, meg lacikonyha sincs, sarkantyú-pengés meg héjje-hujja sincs, részeg ember…

Szerző: Fónagy Zoltán  2013.12.31. 05:43 1 komment

Címkék: hirdetés piac divat vásár karácsony infláció gyermek jótékonyság kereskedelem szegénység karácsonyfa dualizmus üzletek békeidők Budapest

"Mindennemű gratulációk között, melyeknek oly nagy bővében vagyunk, a legelterjedtebb, legáltalánosabb az újévi, mely már valóságos társadalmi nyűggé változott. Nem említve azt a sok ajándékot, melyet e napon különösen a fővárosban szét kell osztani, a társaságban élő…

Szerző: Fónagy Zoltán  2013.12.30. 10:06 1 komment

Címkék: piac jótékonyság egyesület szilveszter újév kereskedelem képeslap reformkor ünnepség dualizmus békeidők Budapest Vasárnapi Ujság magyarosodás